了解安化黑茶的茶叶都知道黑茶是后发酵茶，但是很少有人知道黑茶的发酵尽然有三个过程。　　第一次发酵过程是黑毛茶的制作，鲜叶杀青，渥堆发酵1-3天(根据温度、湿度不同，发酵...