很多时候大家聚在一起喝普洱茶时，总是会互相询问，“这茶你喝出什么味来?”，其实这个味问得很笼统，回答起来也很笼统。　　喝茶“味”可以指滋味，口感，香...

　　六大茶类每一种都有很多专属的词语，因为没有被正式机构承认，所以大部分都是“茶的江湖术语”。这些江湖术语对于一些刚刚接触茶的朋友来说，往往一头雾水，比如普洱...

　　刚入门的茶友时常面临一个考验，就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子，你的识茶水平是你结交茶友的资本，也是你能不断喝到好茶的根本原因!　　下面高手传...

　　熟茶，有一种看法，毛茶渥堆后拔苗助长，透支了未来的陈化能力。　　这是毋庸置疑的，只不过，现在尽量有方法去改善。渥堆后的优势其实也在于此，提前获得了未来。　　但是，熟茶长期...

　　红酒和普洱有诸多相似之处，其中之一就是“醒”，红酒要醒酒，普洱也要醒茶。合理的醒茶才能品饮到最温润醇和的普洱茶滋味。　　普洱茶有生熟之分，新老之别，还有散茶...

　　迷茫　　做茶叶实体店的都对引导客户深感迷茫，最怕的就是你给客户最好的茶，却换来一句有没有菊花?花茶严格讲不是茶，只是代茶，所以很多茶叶专卖店不会把花茶作为重点。当然，...

　　在这个市场上到处充斥着古树.纯料.冰岛和班章的现实，买小树茶吧，怕口感不好，买大树茶吧，找不到合适的商家，买#古树茶#吧，十个有九个半都是假的或者冒充的，怎么办?　　有句话说...

　　秋意浓，漫天回忆舞秋风。　　立秋过后，人们渐渐拾起了平日少穿的厚衣服，春城昆明在这个季节也披上了一件薄裳，那是一件细雨织成的秋装，朦胧中透露着一丝忧郁。　　秋日的暖阳...

　　春茶季快结束了。还是有朋友来问：在十几款茶样里，如何选出选出一款可以具有陈放潜力的普洱茶?　　扩展一下内容，我们尝试从制茶人和藏茶客的两个角度分别来说一下这个问题...

　　一位茶商把自己十年前的冰岛茶拿出来开汤(是真冰岛)，突然发现，原来传说中的冰岛茶，转化也这么平平无奇，香气低沉，茶汤寡淡。　　如果对一个老茶客说：这就是转化了十年的冰岛茶...

　　最新我在一些文章中谈到了以普洱茶为核心，打造代用茶的思路。不少朋友非常感兴趣，私下里也问我有没有什么好的思路，我寻思着与其一个人又一个人的回复，不如把一些想法通过文...

　　喝茶时间长了就会有这样的疑问“为什么好的熟普喝起来有一种‘纵享丝滑’的感觉?而且越存油润感越明显?”　　显然，考量一款茶的品质早就不局限于汤...

　　茶有香是人们喜欢茶的主要原因之一，它会带给人们一种愉悦的享受。而茶汤中有香则是茶香享受中的高级别享受。汤香是指茶汤在口腔中会感觉到有明显的香味。台地茶、小树茶...

　　自然仓存放的普洱茶，在一年中香气发挥有一定的变化规律。春季香气最好，秋季次之，兩季和冬季香气发挥不佳。　　要讲清茶叶香味发挥变化及原因，先要讲清茶叶中的酶促作用。　...

　　2009年之后，名山古纯这个品类的出现，让“普洱茶”这个名词，被赋予了全新的意义，　　至此之后，十年之间，名山古纯成了普洱茶界的“常青树”，经久不衰。　　...

　　说到云南普洱茶一般的人都会知道班章茶，易武茶，有“班章为王，易武为后”的说法。因为这两个地方的茶是非常具有代表性的茶品，也是两种茶感的代表。班章茶，指的是老...

　　云南普洱乾泰茶业亮相上海，邀您体验古树之美　　2020第十届上海国际茶业交易(秋季)博览会于2020年9月24-27日在上海光大会展中心隆重举行，云南普洱乾泰茶业亮相此次盛会，邀...

　　3月26日上午，2023年国际·宁洱普洱茶(贡茶)开采节在宁洱哈尼族彝族自治县水湾公园广场正式开幕，并在宁洱镇温泉村二龙山举行春茶开采仪式。　　宁洱因普洱茶而闻名，...

　　日前国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标，不久无稀土限量指标的新国标有望出台。业内人士表示，新标准若出台，对我省茶企来说是一大利好。　　1991年6月原卫生部出台《植...

　　日前国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标，不久无稀土限量指标的新国标有望出台。业内人士表示，新标准若出台，对我省茶企来说是一大利好。　　1991年6月原卫生部出台《植...