你不知道的茶桌礼仪文化有哪些?
“人无礼,则不生;事无礼,则不成;国无礼,则不宁”。
中国是礼仪之邦的大国,礼仪文化源远流长,博大精深。而茶桌礼仪也是茶艺文化的重要组成部分,是对我国文明产生一定影响的文化。
你了解茶桌礼仪吗?真正的了解茶桌礼仪吗?
龙井雨前春,甘鲜入口醇。
友来斟三碗,唠嗑忘烦尘。
“以茶待客”是中国的最普及、最具平民性的日常生活礼仪。清茶一杯,可以表敬意、叙友情、重俭朴、成为人们日常生活中的一种高尚礼节。看似普遍饮茶中却处处暗藏着很多茶桌礼仪文化。
下面我们就简单了解一下吧。
1、着装
衣着主要以简单、优雅、低调为主,才更符合喝茶时的情况。当然,如果是参加不太重要的场合时,和自己的三两个朋友聚会喝茶时,那就以优先考虑舒适的衣着为主即可。女士切忌浓妆,不可喷香水,以免影响对茶香的感受。
2、清洗茶具
茶具必须清洗干净。客人进屋后,先请人入座,然后开始准备茶叶。冲茶前,一定要把茶具洗干净,尤其是久久没用过的茶具,长时间放置难免会沾上灰尘和污垢,不清洗的话可能会影响茶汤的口感,所以冲茶前用开水烫一下茶壶和茶杯,不仅仅起到清洁的作用,也是起到温杯的作用,令茶香更好的激发出来。
3、备茶
出于对他人的尊重,请客喝茶需要多准备几种不一样的茶叶,以防万一也可以事前询问客人最爱喝什么茶,或者还可以根据时节和时间选茶,最好是问的时候顺便问下客人有没有什么忌口需要注意的,不仅仅给予客人极大的尊重,也让别人觉得你十分细心体贴。
4、泡茶
泡茶时候需要注意:“三分茶七分水”,这是中国人饮茶的一个重要原则。水温一定要适宜,出汤时候最好用茶滤过一遍,以免让客人喝到茶渣。还有烧水壶壶嘴千万不要对着人,这不仅是一种不尊重他人的表现,而且冒出的蒸汽也可能会有伤到别人的现象。
在泡茶的时候还要注意观察茶叶的状态,如果发现茶叶有异味,就要马上停止,不要继续饮用。
5、分茶
分茶时,茶杯多放于客人右手的前方。严谨“高冲水,低斟茶”是避免让茶汁溅出,并且使每位用户的茶汤量一致,以示茶道公正和公平,无厚此薄彼之义。茶道公正平等,无厚此薄彼之义。另外,茶杯的大小也有讲究,一般来说,杯口越大,茶汤越多,但也不能太大,否则容易烫伤客人。
6、递茶
递茶的时候尽量不要用手接触杯口,也不要用自己的手去接触茶杯,这样容易让细菌进入到杯子里面,导致茶杯变质。准备好茶托,再递于客人,这样即干净卫生,还是一种尊重他人的表现。
7、添茶
正所谓有“倒茶七分满,留下三分是人情”的说法,茶是中国文化的一部分,喝茶的人都知道,倒茶的时候一定要注意分寸,不能太满,也不能太少,如果倒的太满,就会让人觉得你不尊重人,没有礼貌;倒得太少又会让人觉得你没有诚意,所以倒茶的时候一定要注意这个细节。
仔细我想想,我对茶桌礼仪的理解也只是皮毛而已。今天分享就到这里了,喜欢的可以点赞关注我,中国的茶文化茶知识博大精深,可能我写得并没有那么全或是那么对,写的不好,仅是分享,不喜勿喷我哦。谢谢大家了。
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