筑梦苍穹!中国茶的太空征途
极目楚天,共襄星汉!
4月25日20时59分,神舟十八号载人飞船在酒成功发射,叶光富、李聪、李广苏3名航天员顺利进入太空。
神舟十八号成功发射(图:新华社)
4月26日3时32分,神舟十八号载人飞船与空间站组合体完成自主快速交会对接,两组航天员会师太空。
这一喜大普奔的消息,比即将到来的“五一”长假还令人兴奋!这是14亿中国人的骄傲!
从1999年的“神舟一号”到如今的“神舟十八号”,25载漫漫航天路,都清晰地记录着中国人追逐浩瀚宇宙星辰大海的伟大征途。
在逐梦星汉、筑梦太空的征程中,总有一枚古老的树叶常“香”伴,它就是——茶。
那些年,上过天的茶
有这么一个搞笑段子:
茶:“我乃中国之国饮,历史悠久,具有多种保健功效。”
网友:“你这么牛X,咋不上天呢?”
茶:“好嘞!”
话音刚落,只听“嗖”地一声,上天了!
网友:???!!!
玩笑归玩笑,搭载宇宙飞船上天的茶,还真不少呢!
比如,3年前,宇航员在神舟十二号里用筷子“喝”普洱茶。平时,我们都很熟悉的茶汤,竟变成悬浮在空气中的“大水滴”,要用筷子夹着“喝”。这在3000多年的中华饮茶史上,可谓是前无古人后无来者!“茶圣”陆羽若在天有灵,恐怕也要直呼内行吧!
遥想当年,屈原汨罗江畔行吟天问,苏轼凝望苍穹对月举杯,古人对浩瀚宇宙总是充满着美好的想象:星汉灿烂,天上宫阙,可有仙人在饮玉液琼浆?
时空轮换,千年之后,中国宇航员在一望无际的太空中喝茶,正将古人的浪漫想象变成现实。
早在2016年11月,宇航员景海鹏和陈冬在“天宫二号”上首次实现了太空泡茶、饮茶的“神操作“,并以倒立的“销魂”姿势细品了一杯普洱茶,还在现场连线中笑言:“味道美极了!”
除了宇航员们喝的普洱茶,全国各地还有很多名茶、茶树良种都上过天。
01
神舟五号(2003)
鸠坑茶·浙江淳安
西湖龙井·浙江杭州
02
神舟七号(2008)
云南大叶种·云南
03
神舟八号(2011)
武夷岩茶·福建武夷山
04
神舟九号(2012)
普洱茶(短节白毫籽种)·云南
05
神舟十号(2013)
武夷岩茶·福建武夷山
正山小种·福建武夷山
安溪铁观音·福建安溪
06
神舟十一号(2016)
普洱古树茶·云南
英德红茶·广东英德
07
神舟十二号(2021)
政和白茶·福建政和
普洱茶·云南
石阡苔茶·贵州石阡
08
神舟十三号(2021)
凤凰单丛·广东潮州
09
神舟十四号(2022)
福鼎白茶·福建福鼎
10
神舟十五号(2022)
安化黑茶·湖南安化
南山白毛茶·广西横州
那些年上过天的茶(右然 整理)
茶上天,只为蹭热度?
普洱茶、武夷岩茶、安溪铁观音、正山小种、福鼎白茶、政和白茶、凤凰单丛……这些成功上过天的茶,不是名茶,就是名种,全都是中国茶的魅力与实力担当。
那么,它们上天遨游太空仅仅是为博眼球、蹭热度、赚流量?太肤浅了!
之所以要把茶种送上天,是想利用外太空的“神秘”力量诱变,让茶种发生变异,回地球后再育种栽培。这一技术便是太空育种,也叫空间诱变育种。
茶树太空育种流程示意图
这些在太空漫步过的茶种,地球所不具备的太空微重力、强烈宇宙辐射、复杂的电磁环境等因素,悄然改变着它们的性状。比如,长势更好了,抗病虫害能力增强了,香气成分更丰富等等。
广东潮州哦凤凰单丛茶太空茶种种植地(图:新华社)
搭乘天宫二号的英红九号茶籽
2003年首次上天的茶种——淳安鸠坑种,在青岛光伏试种成功,生长周期由3年多缩短到2年多。
2007年上天的云南大叶种,在湖南新化培育成功,2009年采摘茶叶3.5公斤。
2011年搭乘神舟八号的肉桂、金毛猴、铁罗汉、奇丹、雀舌和矮脚乌龙等武夷岩茶6个茶种。经太空诱变后,金毛猴和铁罗汉产生矮化、变粗壮的突变,矮脚乌龙幼苗出现明显增高的性状。6个品种的叶色更浓绿,叶片面积增大,有利于提高茶树的光合特性。
太空诱变育种茶树母树与对照茶树(图:武夷学院)
经太空诱变后的武夷岩茶6个品种长势
2020年5月,上过天的普洱茶饼经检测总黄酮醇增加5%,花果香气成分增加了1倍,冲泡后口感更浓醇。2021年6月,空间站的6株普洱茶菌株在太空环境的诱变下,茶多酚、茶褐素等关键成分也发生了改变……
我们坚信,未来将会有越来越多的名茶、良种登上太空,为人类奉上一杯好喝又健康的“太空茶”!
除了太空茶,还有茶卫星
茶不仅仅搭载宇宙飞船上太空,还有专为茶而生的“天外飞仙”——茶卫星。
2022年2月,“安溪铁观音一号”卫星发射升空。该卫星是福建省安溪县运用卫星遥感技术,进行数字产业化探索的首个重大举措。该星是福建省第一颗亚米级地面分辨率的光学遥感卫星,也是我国第一颗以茶叶冠名的商业遥感卫星。
同年4月,福建首颗0.5米遥感卫星“安溪铁观音二号”发射成功。该星是福建省首颗分辨率达到0.5米的光学商业遥感卫星,也是我国目前民用和商用领域最高分辨率的光学遥感卫星之一。它与“安溪铁观音一号”卫星进行组网,助力安溪县建设好空天大数据产业链。
2022年2月27日11时06分,“安溪铁观音一号”卫星搭载长征八号遥二运载火箭在文昌发射升空(图:安溪县委宣传部)
在放卫星这件事上,茶企也“奋起直追”。今年2月3日,“寻茗老家一号”卫星成功发射。这颗由福鼎白茶品牌冠名的卫星,不仅是中国商业卫星发射的又一次突破,更是航天科技与福鼎茶文化的完美融合。
3月23日,知名品牌茶企华祥苑携手天卫科技研发的低轨卫星——“华祥苑壹号”卫星,正式从厦门出征,前往酒泉发射基地。该卫星预计将于近期在甘肃酒泉卫星发射中心进行发射。
“华祥苑壹号”卫星正式出征(图:华祥苑)
该卫星成功发射后,将面向华祥苑茶庄园展开监测,依托新技术、硬科技赋能茶庄园建设,推动数字化建设,引领茶庄园建设标准的全面升级。
“森然万象中,焉知无茶星?”
一望无际的苍穹之上,茶卫星默默凝视、守望着地球上的青青茶山。来自天外的科技之光,照亮了中国茶业发展前进的方向。
让我们共同祝愿中国航天蒸蒸日上,再创辉煌!
2022年5月20日,“安溪铁观音二号”卫星发回首张茶园高清影像,依托0.5米高分辨率,能够从高空中对茶园种植、茶树长势、土壤及环境等进行大范围监测(图:央视新闻)
茶叶上太空,发射茶卫星,古老的茶,正随着中国人逐梦太空的征途,探索创造更多的可能。
梦想不息,探索不止。相信,在不远的将来,除了喝太空茶,在太空种茶、制茶、斗茶,终将一一实现;太空茶园、太空茶厂、太空茶室……也将横空出世!
让我们拭目以待,共襄星汉,筑梦苍穹!
来源:茶道CN
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