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以茶会友 浙川茶界专家齐聚北川共同打造“茶业盛宴”

  4月28日上午,绵阳北川羌族自治县禹王广场上茶香四溢,新鲜的茶叶在茶农的手中依次杀青、揉茶、烘干,纯手工的制作过程也让每一片茶叶焕发出了千变万化的香气。

  现场炒茶。付江摄

  谷雨已过,春夏之交,正是采茶、品茶的好时节。浙川茶产业融合发展大会暨绵阳·北川第十一届羌茶节正在此举行,来自浙川两地的茶学专家、学者、茶商代表等在广场上“肆意”品尝着北川茶叶的鲜爽甘甜。

  羌茶节开幕式现场。张延摄

  浙江与四川,虽远隔千里,但都有着浓厚的茶文化底蕴。每年的羌茶节成为浙川茶产业融合发展的交流平台,每到此时,浙川两地的茶产业相关人员都会聚在一起交流、分享各自的经验,共同推动茶产业向更广的领域发展。

  “浙江是产茶大省,品种也很多,借着这样的机会,我们多跟他们交流一下,或许能‘碰撞’出更好的发展思路。”北川当地的茶商告诉记者,每年羌茶节,他最期待的就是浙江茶商在现场品茗后,与其交流的过程,这样会给他带来更多的思考。

  了解茶叶品类。张延摄

  茶叶是浙江最具特色、最具优势的历史经典产业。

  而北川种茶历史悠久,至今已有1300多年的种茶制茶历史。最有名的“北川苔子茶”因酷似“菜苔子”而得名,是中国国家地理标志产品。

  苔子茶的茶树分布在海拔800-1800米之间,这样的生长环境让它形成了独特的高山韵味。

  目前,北川现有茶叶面积9.2万余亩,茶叶年加工产量达1500余吨,年综合产值达6.05亿元。

  新一轮浙川东西部协作启动以来,两地以茶为媒,在不同层面和领域开展广泛交流,通过院企合作、校地合作,打造生产、研发、销售团队,壮大茶产业专业人才队伍等方式,提升茶产业质量、做响茶产业品牌,更好地实现优势互补。

  特别是依托中国农业科学院茶叶研究所、浙江农林大学等科研院所力量编制了《北川羌族自治县茶产业全产业链规划》,在浙川协作项目支持下,改造提升曲山镇、漩坪乡等茶园2000余亩,建成擂鼓柳林农特产品产业园,新增漩坪乡张坪村、都贯乡苔子茶村等茶叶初制加工厂房,持续扩大北川苔子茶品牌影响力。

  羌茶节期间,还举行了茶产业发展座谈交流会。会上,浙川两地“茶界大师”等围绕“茶文化赋能北川茶产业发展”“北川茶企现代经营管理建设”等内容深入交流、深度探讨,为浙川两地茶产业发展献良策、谋实招,推动浙川两省进一步深化融合发展。

  来源:川观新闻,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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