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镇沅:深耕精制加工 提升茶叶品质

  近年来,镇沅县紧扣绿色发展理念,依托部分企业的硬件设施及技能提升,不断增强茶产业精深加工水平,激发产业活力。

  初夏时节,走进“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心,专业的技术人员正在对采收来的最后一拨春茶进行精加工,每个环节都严格控制时间、温度和湿度,以确保茶叶的品质和风味达到最佳状态。“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心共建设有生茶加工和熟茶加工两条生产线,车间年产能800吨,整个加工环节均采用机械化作业,确保消费者能够品尝到安全、优质的茶叶。

  镇沅八鼎茶业有限公司副总经理、车间主任王学荣介绍说:“一直以来,我们都按标准化进行加工生产,从精选、压制、包装到出库,全程做到不落地,确保干净卫生;研发生产‘千家寨爷号’普洱茶系列产品共30余款,强化了品牌建设;并多次组织承办‘千家寨爷号’普洱茶推介活动,加大宣传工作,扩大了市场影响力;然后通过招商引资,拓展市场找路子,成功与省内外多家企业合作,共同宣传、推广、销售茶叶产品,真正让我们的茶产品‘走出去’,茶商进得来,留得住。”

  镇沅现有茶树居群面积38.68万亩,其中野生茶树居群面积23.77万亩、栽培型古茶树居群面积3.08万亩,生态茶园面积11.83万亩。茶产业已经成为镇沅农民增收、企业增效和推进乡村振兴的特色骨干产业。接下来,镇沅县将继续在茶产业生产全流程把控上下功夫,逐步实现茶产业粗加工向精深加工升级转变,推动全县茶产业提质增效。

  为了把茶产业做大做强,近年来,镇沅整合全县茶品牌,围绕“世界野生茶树王”的独特优势,打造“千家寨爷号”普洱茶区域公共品牌。而为了进一步配合打造区域公共品牌,提高镇沅县普洱茶生产加工水平,“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心还与镇沅县8个茶区建立合作关系,实现从基地到初制所到精制加工研发中心一体化生产、加工、销售,有效带动茶企茶农增产增收。

  据了解,从今年春茶开采以来,“千家寨爷号”普洱茶精制加工研发中心已为全县各大茶区茶企,以及周边县的茶企代加工茶叶一百多吨,销售“千家寨爷号”“金沅宝”系列产品近3万套,2024年预计能实现销售额两千三百多万元。

  王学荣说:“下一步,我们计划把重点放在产品研究开发,在原有的基础上,进一步提升产品和包装的多样性,生产出更多优质且受消费者喜爱的镇沅茶产品;继续加大产品宣传力度,积极组织各类展销活动,做好销售渠道拓展、货源组织、客服维护、售后服务等工作,发挥供销联农带农作用,带动镇沅茶企业、初制所、合作社和茶农增产增收,为镇沅的茶产业发展注入新的活力。”

  来源:镇沅县融媒体中心 刘珊杉,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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