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新化县奉家镇:隐世古村落深藏唯美云海茶山

  要去湖南寻找心中的诗和远方,很多人的第一反应是张家界、凤凰。其实在雪峰山深处的中国茶寿之乡——新化县奉家镇,也是另一个梦中追寻的理想之乡。

  奉家之美,不仅在秀美的自然风光中,还在梅山大地的苗瑶风情中。青山往身后远去,路边房舍传来鸡鸣狗吠,飞檐翘角的木制房屋从绿林中探出头来,茶山梯田映入眼前,闻到清新的茶香,一颗深藏于雪峰山深处的明珠——渠江源茶寿旅游度假区到来了。

  区内群峰云雾叠翠、板屋古朴迤逦、溪水碧澈清凉、隐掩林中的茶马古道、引人遐思的瑶人古寨。峡谷中三大瀑布或秀美如丝,或磅礴如雷,或跳跃如歌,令人流连忘返,溯溪迎风,是清心洗肺的最佳去处。

  云海之上,“全国最美三十座茶园”无二冲贡茶园静谧而神秘。茶树错落有致,宛如绿色的波浪在云端翻滚。千年古茶树默默守护着这片天地间的秘密。晨雾缭绕,仿佛为这片古茶园披上了一层轻纱,美得如梦如幻,让人心醉神迷。

  在“国家农业产业强镇”奉家镇,当地老百姓世代种茶饮茶制茶。经过采青、摊青、晒青、摊凉、复揉、提香等12道工序,一批新化红茶“出炉”。

  用山泉水冲泡开来,红茶干鲜醇爽、颜色橙黄、蜜香悠长。

  进入夜晚,茶寿宴、舞茶龙、篝火晚会、围炉煮茶、舂糍粑……

  茶寿活动接踵而来,整个夜晚仿佛被浓厚的茶香和欢声笑语所包围。

  人们沉浸在茶文化的海洋中,享受着这份难得的欢乐和美好。

  坐落于度假区内的世外山居·天空之城,是娄底市范围内唯一山水情怀的星级豪华酒店。

  茶山之上、云海之中、星空之下,无边际泳池。这里没有喧嚣的人群,这里一切都很安静,且听风云静观云雨,享受独处的自由。

  每一扇窗外都是流动的风景,揽山入怀,除却凡尘世俗。枕着寂静入眠,贪婪呼吸,吐纳洗涤,换副心肝。在群山环抱的峡谷盆地,有一处隐逸世外桃源,自然风貌与《桃花源记》所描述的十分相似,它便是陶渊明笔下的下团村古桃花源景区。

  一处隐藏大山深处的山水乌托邦,也被称为“艺术之乡、养生胜地”。水墨丹青画卷,呈现出让人向往的“芳草鲜美,落英缤纷,炊烟袅袅,桃花嫣红”的世外桃源意境。

  采用茶枝和茶末秘制熏烤出来的奉嘎山茶香柴火腊肉,切开一片,可以看到深红的肉色与晶莹的脂肪交织,那独特的茶香与柴火烤炙的醇香交织,令人陶醉。

  经过炖煮或者炒菜,腊肉都能为菜肴增添独特的风味,咬一口便能感受到醇厚的口感,仿佛品尝到了大自然的馈赠。每一口都是对味蕾的极致挑逗,让人忍不住回味无穷。

  上茶山,喝茶去,乐享茶寿生活!来新化奉家,开启一场洗礼身心的禅修之旅。

  作者:伍震辉

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