全州首条全自动化茶叶生产线在都匀投入使用
近日,都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司生产加工线迎来新进展——都匀市首条微波光波自动化茶叶生产线投入使用。
走进都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司的生产车间,自动化设备一字排开,生产线上,都匀毛尖嫩叶翻滚,茶香扑鼻,工作人员根据制茶工艺及设备操作要求,正有序进行设备调试和生产加工,摊青、杀青、揉捻、烘干、提香、打包......五个人工,四个小时,上千斤鲜叶便变成了口味清香的都匀毛尖茶。
减成本,增产能,科技创新真正给企业发展带来了新机遇。都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司引进的全自动化茶叶生产线全程实现机械自动控制,设计工艺严格按照都匀毛尖茶特征设计而成,采用微波杀青、自动揉捻机、光波烘干等工序,相对于传统茶叶手工炒制,不仅保证了都匀毛尖茶品质和产量,同时也大大降低了生产成本。
据了解,都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司的这条生产线是全州首条全自动化茶叶生产线,将解决都匀毛尖茶鲜叶加工规模化、标准化和产业化生产难题,进一步推动都匀毛尖茶特色化、生态化、品牌化、产业化的建设成果提质增效,提升都匀毛尖品牌影响力,推进都匀毛尖茶高质量发展。
“我们这套设备一天可以加工10000到15000斤鲜叶,只需要较少的人工就能完成生产,具有人力成本低、生产量大、茶叶清洁度高、品质优异等优势。”都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司产业发展部负责人张罗忠说。
都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司市场部负责人任安阳表示:“科技是第一生产力,有了这套设备,今年毛尖集团的产能得到很大的提高,降低了生产成本,增加了市场竞争力,同时茶叶的品质也更加优秀,更能满足市场需求。”
据了解,都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司为国有控股企业,注册资本5亿元,是一家集茶叶种植、加工、销售于一体的龙头企业,加工厂房面积约2.1万㎡,其中加工车间8000㎡,茶叶初制生产线5条,茶叶精制生产线2条,包装生产线2条。本次升级的茶叶生产设备是全州首条集微波、光波一体的高科技自动化茶叶加工生产线,届时该公司预计每年茶叶加工能力可突破2000吨,年产值达20000余万元。同时,按照“公司+基地+农户”的现代农业发展模式,整合都匀毛尖茶产业联盟的资源优势,充分发挥龙头企业带头作用,实现统一标准、统一品牌宣传。目前该公司利用现有的有机茶示范园及合作茶园,通过科技引领,在全面提升自身生产能力的同时带领了近2000名茶农增收。
今年,都匀市以毛尖镇为试点,积极探索“跨村联合”发展有效路径,通过整合7个涉茶村级股份经济合作社成立毛尖镇股份经济合作联合社,通过统一招工、管护、经营、分红,实现都匀毛尖茶产业发展“1+1>2”的叠加效应。2024年1—4月,7个涉茶村合作社茶叶销售额为51万元,同比增长18%。
7月18日,都匀市召开毛尖茶企业联盟工作推进会,8家茶叶企业负责人签订了《都匀毛尖茶产业联盟战略合作协议》,进一步整合分散资源,改变都匀毛尖茶小、散、乱等情况,实现组织化、规模化、市场化、标准化、品牌化,进一步规范市场,扩大规模、拓宽渠道,实现一二三产深度融合发展,推动都匀毛尖茶产业高质量发展。
2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会将于8月3日至4日在都匀举办,本次活动由都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司承办。该公司全州首条全自动化茶叶生产线的投入使用,是黔南州坚持做健康茶、干净茶、生态茶的率先典范,是发展新质生产力的生动实践。
共享共赢,创造全球茶叶贸易新机遇;都匀毛尖香满人间,芸茶汇人惠天下。“跨村联动”“茶企联盟”,科技赋能实现茶叶生产全自动化,承办2024第七届中国茶叶进出口贸易年会暨都匀毛尖茶人会……一系列实招硬招相继出台,一系列领先技术相继铺陈,一场齐聚国内外政府主管部门、知名茶企的重要会议即将举办,各类资源要素在都匀不断聚集,都匀毛尖即将迎来向更高水平发展的新机遇。
作者:赵云梅 皖 黔
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