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茶壶怎么选 茶壶的选择主要根据个人喜好和根据茶种不同而定

  茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶的选择主要根据个人喜好和根据茶种不同而定。

  茶壶的搭配选择

  1、绿茶。

  透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

  2、花茶。

  青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

  3、黄茶。

  奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

  4、红茶。

  内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

  5、白茶。

  白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

  6、乌龙茶。

  紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

  茶壶鉴别方法

  1、把壶放在桌上,按按四角,是否有跷动,壶盖和壶口是否紧密。如果太松就不好,如稍微紧一点,可以用金刚砂自己磨一下,宁紧勿松。测验的方法可以在装满水后用指按在气孔上,如倒不出水,称为“禁水”,是好壶。

  2、检查壶嘴的流水在出水时有否溅射和打旋,在提高 30 厘米左右倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和有水珠挂着,如果有以上现象的,都是有缺陷的壶。

  3、装满水以后,一手拿着壶把,手指要没有不自在和吃力的感觉。

  4、壶的容量不一,应该根据自己品饮的习惯及持壶力气的大小来选择。

  5、打开盖子看看内壁是否干净光滑。壶身通向壶嘴的地方有单孔、多孔网状、球形网状几种。单孔太细太粗都不好,前者是流水慢,后者是倒水时茶叶要进入口腔,如是网状,看是否太密太粗,否则不易清洗。

  紫砂紫砂壶茶壶

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