茶具科普丨茶道六君子你一定要知道
无论是新手还是老手,我们在泡茶的时候都需要一些茶具都“助攻”,才能泡出一壶好喝的茶。俗话说得好“工欲善其事,必先利其器”。
所以,当你是个新手,还傻傻分不清那些茶具有什么作用的时候,就得好好看看今天的文章了。茶道六君子你一定要知道,他们的用处是什么!
“茶道六君子”又称茶艺六用,分别由茶筒、茶漏、茶针、茶则、茶夹、茶匙这六种茶具组成。
茶筒:又名茶道瓶,形似笔筒、花瓶,用于存放茶道六君子的另外“五君子”的器皿茶器筒。起收纳、规整作用。
茶漏:形如漏斗,一些茶壶的敞口较小,不易投茶。置茶时,将茶漏放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外,辅助投茶。
茶针:又称茶通,器如其名,形似针,一端为尖状,作用是保持水流畅通防止茶叶堵住茶壶的内网(蜂巢),用于疏通壶嘴、拨茶叶、撬茶等。
茶则:茶则为盛茶入壶之用具。似一把小勺子,主要用来量取茶叶,投茶量准确,茶则也可深入茶罐的底部,能够到不易取茶的地方,取茶轻便。
茶夹:又称茶筷,功能与茶则相同,可以将茶渣从壶中夹出;当然在一些正式场合下,洗杯、递杯会用茶夹来进行操作。
茶匙:也叫茶拨、茶刮、茶扒,形状像汤匙,一头扁平,可以将茶荷中的干茶拨入壶中。日常也可以用来挖取泡过后的茶叶渣,同样需注意干、湿分开使用。
关于茶道六君子
材质:一般茶道六君子以竹木的居多,竹制品清新高雅,木制品古朴凝重。看上去给人就有着一种茶香墨香的感觉,搭配茶盘的材质和色调更是十分完美。
保存:当然,由于茶道六君子所选的茶具一般都是竹木为主,所以,我们在使用完茶具组合之后,要擦干或者晾干,以免滋生细菌。等到茶具晾干过后再放进茶筒中。
茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。在整个茶艺表演中,茶道组是必不可少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。
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