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小叶子融合发展 全链条做大做强丨梧州市大力推进六堡茶产业高质量发展综述

  绿水青山出好茶,黑茶瑰宝六堡茶。近年来,梧州市牢记习近平总书记对做大做强茶产业的殷切嘱托,锚定打造广西千亿元茶产业“半壁江山”目标,坚持以全产业链发展思维做好全要素保障。其中,围绕生态茶园建设、科技赋能生产、拓宽营销渠道等重中之重环节,梧州市多向发力,守正创新,融合发展推动六堡茶产业进入高质量发展的“快车道”。

  近五年来,梧州市茶园面积从2019年10万余亩发展到如今的突破30万亩“大关”,六堡茶年产量从1.7万吨增至约3万吨,综合产值从过去的不足70亿元到现在已超160亿元,梧州六堡茶的茶园面积、年产量、综合产值实现“三增长”。

  茶园扩建不断刷新历史纪录

  10月24日霜降时节前后,苍梧县六堡镇苍松盘龙茶园、双贵茶园等生态茶园连绵起伏的茶山上,腰挎竹篓的茶农穿梭其间,忙碌采摘“霜降茶”。还有一部分2021年新栽种的茶树已经生长稳定,逐渐枝繁叶茂,待明年清明前便可采摘。

  六堡镇双贵茶园 记者 何鎏 摄

  确保原产地茶叶以更优品质、更佳时节获得充足稳定采摘供应投入生产,这一切得益于梧州市自2021年开展的生态茶园建设大会战。随着六堡茶产业日益发展,为补齐产业链上游的原产地茶园面积缺口,梧州市打好茶园建设“关键仗”,出台六堡茶产业高质量发展三年行动计划等一系列政策措施,通过六堡茶标准茶园创建,搭建技术集成、产业聚集、模式创新的有效平台,推动实现茶叶稳定生产、企业增效和茶农增收,茶园建设、生态种植、茶叶优质形成良性循环。

  在这场生态茶园建设大会战中,梧州市七个县(市、区)积极采取“政府引导、企业主体、茶农参与”“企业+合作社+茶农”“企业+集体经济+大户”“村小组+企业+农户”等多种模式,引导茶企和茶叶合作社、茶农建立利益联结共同体,盘活各村组织集体资产,走出一条以茶产业发展推进乡村振兴的特色之路。

  2021年至今,梧州市累计投入约3.8亿元,建设千亩以上规模茶园34个,全市新建茶园面积已接近20万亩,创下茶园面积新纪录,茶园种植规模化有序推进。

  生态茶园建设为六堡茶产业链夯实基础,使梧州市发展六堡茶精深加工生产底气更足。截至11月30日,全市获食品生产许可证六堡茶企业116家(涉茶企业125家),拥有茶叶类农业产业化重点龙头企业18家。

  “八新双增”科技赋能取得新突破

  梧州地处丘陵地带,市内的茶山多数具有大坡度、日照不均的特点,如何更好地利用地形地貌种植茶树,一度成为梧州市茶产业发展的难点。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华经过实地调查研究,创新提出“集成顺坡+”的栽培模式,使六堡茶生态茶园提高土地利用率,减少水土流失,缩短茶园成园时间,降低茶园建设成本。

  这是广西六堡茶“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目的最新科研成果,也是梧州市以科技赋能引领六堡茶产业向高端化、智能化、绿色化转型升级的生动实践。

  为提升六堡茶产业科技创新水平,梧州市聘请刘仲华教授为梧州六堡茶产业发展特聘专家,从浙江大学、华南农业大学等高校引进茶学及相关专业人才,打造一支包含了20名博士、50名硕士、40名高级职称专业技术人员的茶学人才队伍,围绕六堡茶全产业链关键技术开展科技攻关。截至目前,全市累计实施六堡茶产业科技项目32项,共获得上级科研经费5875万元,投入研发资金超过1.8亿元。

  前不久,由刘仲华教授牵头负责实施的广西六堡茶“八新双增”关键技术研究与产业化示范项目取得明显进展。六堡茶新品种选育通过系统选育、人工杂交、化学诱变及分子辅助育种技术,筛选出适制六堡茶新品系8个,新登记茶树新品种4个,申请植物新品种保护权4项。该项目开发快速育苗技术2项,建立六堡茶生态栽培技术示范基地4个,研发建成六堡茶深加工综合利用生产线2条,研制出传统工艺六堡茶加工生产线,实现传统工艺六堡茶全过程自动化生产线研制应用零的突破,加工效率比传统手工提高200倍。

  市农业科学研究所工作人员在茶树种质资源繁育圃剪下扦插需要用到的茶树枝条。记者 陈凡 摄

  有了科技赋能,六堡茶产品质量更有保障,品质获得更广泛认可,品牌效应不断增强。近年来,梧州市大力提升六堡茶质量品牌,积极开展六堡茶产品高端品质认证,目前全市共有53款六堡茶产品获得香港优质“正”印认证,15家茶企获“广西优质认证”,12家茶企获得21张六堡茶有机产品认证,1家六堡茶企业获深圳“圳品”认证。

  拓宽渠道“小茶叶”迈向更大舞台

  “六堡茶可冲可泡可藏,现在产品推广有福利,上链接!”11月11日,广西梧州纯好茶业有限公司新打造的3号直播工场里,网络直播主持人在线展示茶艺,及时解答网友疑问。今年以来,该企业积极打造电商团队,开展抖音直播超过200场,下单量超10万单,最高销量的一场直播与网红达人联播,销售额达200多万元。

  而线上销售额早已突破1000万元的广西梧州茶厂有限公司,在今年“双11”期间,公司董事长温而刚进入直播间推广“三鹤”六堡茶。梧州市天誉茶业有限公司董事长吴燕开设茶文化科普线上专栏“吴燕说茶”已有一年时间,已播出129期……

  越来越多茶企加入线上直播平台,他们清晰地认识到,必须创新营销模式,拓宽营销渠道,才能更好地打响“梧州六堡茶”这个公共品牌,共同推动茶产业高质量发展。与此同时,梧州市有关部门组织梧州六堡茶登上2023年抖音央视网年货节直播间“嗨购年货节”活动,引导企业进驻北京马连道、广州芳村等大型茶叶市场,鼓励并支持茶企在各省会等重点城市、重点商圈、国内市场终端布局销售网点,全面构建六堡茶销售网络。

  梧州一茶行在进行网络直播销售。记者 何鎏 摄

  为把梧州六堡茶推向更广阔舞台,梧州市瞄准各大节会活动时机,抓好对外宣传契机,力促六堡茶产品“出圈出彩”。梧州市通过打造“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球、中国(广西)六堡茶斗茶大会等茶事活动品牌,提高公众对六堡茶产业的知晓度和参与度;组团茶企赴新加坡、马来西亚参加系列经贸活动,大力推动六堡茶产业深度融入“一带一路”共建发展,拓展升级海外市场,让梧州六堡茶香飘世界。

  (来源:梧州日报)

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