湖南黑茶怎么喝:茯砖茶的冲泡方法
作者: • 更新时间:2024-02-24 09:39:43 •阅读
湖南黑茶怎么喝?湖南黑茶,原产地为湖南的安化县,其成品茶有“三尖”、“四砖”、“花卷”等,在湖南黑茶的众多种类之中,有一种最具特色的茶品--茯砖茶,因拥有“金花”,冠突散囊菌群而闻名。那么,你知道茯砖茶怎么冲泡吗?今天,小编带你了解茯砖茶的冲泡方法。
茯砖茶的冲泡方法
喝茯砖茶的方法有清饮和调饮,由于茯砖茶外形为砖状,茶身较紧,冲泡前需用小刀或镊子取下适量的茶叶,碎开备用。
1、清饮
烹煮法:
将预先备好的茯砖茶放入玻璃中,倒入适量清水,沸水润茶后再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网后,即可品茗。
泡饮法:
即直接冲泡的方法,将茯砖茶放入杯中,用100℃的开水冲泡,加盖3-5分钟,即可细细品味。
2、调饮
奶茶:
将茯茶敲碎放入沸水中,熬煮10分钟,再倒入相当于茶汤1/5到1/4的纯牛奶煮开,之后用滤网滤掉茶渣即可。
菊花茯茶:
将茯茶放入壶中,加入足量清水,熬煮10分钟,将茶汤滤出,加入适量菊花,即可做成消暑解渴的菊花茯茶,也可以将菊花换成甘草片、柠檬片等。酷热的夏天,还可以放冷却后再冰镇饮用哦。
茯砖茶怎么喝?茯砖茶可以单独冲泡来喝,也可以和奶茶、菊花等一起煮后饮用,赶紧泡一杯浓醇回甘的茯砖茶犒劳一下自己吧!
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