六堡茶之乡
作者: • 更新时间:2023-12-01 17:46:54 •阅读
六堡茶,是广西壮族自治区梧州市现辖行政区域,选用苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定工艺加工制成的黑茶。因原产自广西梧州苍梧县六堡镇而得名,其产制历史可追溯到一千五百多年前。清康熙年间修编的《苍梧县志》记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳”。在清嘉庆年间,以“红、浓、陈、醇”及其独特的槟榔香味而入选中国二十四名茶,远销东南亚各国及粤港澳地区,是著名的 “侨销茶”,形成了积淀深厚的“茶船古道”文化,是广西海上丝绸之路的重要组成部分,是中国茶叶行销史上一个瑰丽篇章。2017年5月18日,习近平总书记在致首届中国茶叶博览会的贺信中,首次将“茶船古道”与“一带一路”并提。
2011年六堡茶获国家地理标志产品保护,2014年六堡茶制作技艺列入国家非物质文化遗产代表性项目名录,2017年六堡茶第一个国家标准《黑茶第4部分:六堡茶》正式实施。
六堡茶产业是梧州传统特色优势产业,是广西打造千亿元茶产业的主要品牌。近年来,梧州市委、市政府出台一系列政策措施,大力扶持六堡茶产业,推进“加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”的建设,产业蓬勃发展并取得显著成效,六堡茶越来越深受世界各地消费者的喜爱,为谱写广西海丝新篇章作出积极贡献。
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