第一步：采青　　六堡茶的采摘采用提手采,采摘标准为一芽一、二叶至三、四叶,按照标准及时采摘,春茶当蓬面达到5%-10%的新梢,夏、秋茶当新梢达到10%左右时开采，采后保持新...