黑茶种类
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六堡茶特点
六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇...
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六堡茶之乡
六堡茶,是广西壮族自治区梧州市现辖行政区域,选用苍梧县群体种、大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定工艺加工制成的黑茶。因原产自广西梧州苍梧县...
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国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标
日前国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标,不久无稀土限量指标的新国标有望出台。业内人士表示,新标准若出台,对我省茶企来说是一大利好。 1991年6月原卫生部出台《植...
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茶叶新国标或取消稀土限量
日前国家有关部门决定取消茶叶稀土限量指标,不久无稀土限量指标的新国标有望出台。业内人士表示,新标准若出台,对我省茶企来说是一大利好。 1991年6月原卫生部出台《植...
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范仲淹与章岷与茶的故事
章岷,字伯镇,宋天圣五年(1027)进士,章岷调任睦州从事。范仲淹,字希文,宋明道二年(1033)十二月,仁宗贬范仲淹知睦州。 正是这一调一贬,恰铸就了一段堪比伯牙子期的知音故事,而...
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今年古树单株情况如何?对夹叶多、叶片小、芽头少?
4月6号我们来到了制作邦东单株古树茶的这一片区域,今年比往年要麻烦很多,我们得48小时做一次核酸,这边做核酸要到镇上才能做,要来来回回跑,但制作单株我肯定要亲自到场才能制...
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安化黑茶再添“独角兽”生产企业!
壮丽七十年,砥砺追茶梦。 中国茶叶有限公司已经走过了七十年。七十年间,中茶公司不忘初心,传承创新,转型提效,再创辉煌。 作为中茶公司重要的一员,座落在安化资水之滨的...
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安化渠江茶园列入第八批全国重点文物保护单位
10月16日,国务院印发《关于核定并公布第八批全国重点文物保护单位的通知》(国发〔2019〕22号),国务院核定文化和旅游部、国家文物局确定的第八批全国重点文物保护单位共计...
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安化黑茶特色小镇项目2019年度开工任务全面完成
10月13日,安化黑茶特色小镇项目子项目滨江文化客厅和中国(安化)黑茶大市场二期项目2标段开工仪式在县城南区举行。目前,该子项目开始全面进入实质建设阶段。 滨江文化...
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再挑茶叶上北京:安化黑茶白沙溪品牌全民斗茶大赛国庆比擂北京八大处
北京是我国政治、文化、经济中心,北京的喝茶文化有着悠久的历史和重要的影响。在明清时代贡茶文化和官茶制度都是出自北京的皇家,北京八大处也是明清几代皇家的佛教重地,在...
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风生水起,黑茶来袭
炎炎夏日,许多人每天躲在空调房里喝冰镇饮料避暑,时间久了,身体可吃不消呢!其实,夏天最好的饮品还是茶。记者近期走访茶市,发现了一种特别适合夏季饮用的茶—黑茶,它不仅...
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安化黑茶凭什么之白沙溪篇:万物有源,茶叶亦然
再挑黑茶上北京,面对对茶知之甚少的居民和游客,白沙溪拿出了承自古典工艺的黑茶,让大家都能尝到传承千年的味道,白沙溪将以古典的名义坚守下去,让安化黑茶之源遍流九洲,让所有...
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肠胃不好的人,能喝六堡茶吗?
答案是可以的。 经常腹胀,吃多不消化;容易拉肚子,患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸,在胃壁上形成保护膜,性温和,对胃无刺激。因此,肠胃不适的人常喝六堡茶,...
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如何正确看待六堡茶的红浓陈醇
日前,一位朋友拿了一款茶给我品鉴,我对这款茶是比较认可的,但这位朋友持相反意见,理由是汤色太浅,陈香不显,不具备红浓陈醇的特征,因此不是好茶。 这也是很多人用“红...
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为什么有的六堡茶有水味?冲泡六堡茶的时候如何避免水味?
有些茶友反馈,在品饮六堡茶的时候,觉得有水味,为什么会这样? 我们首先要明白,什么是六堡茶的水味?其次,水味是如何产生?最后,冲泡的时候,如何避免? 一、什么是水味? ...
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喝六堡茶需要注意的事项,喝六堡茶的禁忌
都说六堡茶茶性温和,常喝对身体好,这句话没有毛病,但有前提条件,任何茶叶都不可能无限制、无条件的饮用,六堡茶也一样,有其禁忌事项。 笔者从事六堡茶行业多年,日常工作包括...
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藏了许多六堡茶,就一定懂六堡茶吗?藏茶,并不等于懂茶!
有位朋友和我说,他非常仰慕那些藏家,藏了许多六堡茶,我问及原因,他说,除了羡慕他们的经济实力外,敢藏那么多茶,证明他们懂茶,知识渊博。 其实,收藏的茶叶越多,并不代表我他们...
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六堡茶越陈越香的条件是什么?六堡茶品鉴的合理观念
六堡茶素有“越陈越香”、“越陈越佳”的说法,但很多人的理解,过于片面,直观的将年份摆在第一位,以为年份越久的六堡茶,品质越好,价值也越高。 在价...
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六堡茶可以闷泡吗?闷泡的六堡茶好喝吗?
有些茶友说,茶叶不能闷着喝,滋味太浓,过于苦涩,刺激性大,还是现冲现喝,趁热喝新鲜的好。其实不然,要看是什么茶。对于六堡茶来说,除了功夫泡和煮饮之外,闷泡是极佳的选择。这里说的闷...
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景迈古树普洱生茶怎么泡?景迈山古树普洱生茶
景迈古树普洱生茶怎么泡才好喝?这里有答案。在这里,你可以品尝到云南特有的古树普洱茶,还可以亲自动手制作一杯香气四溢的古树普洱茶。如果你喜欢喝茶,,不妨来这里体验一下...